01
Le service reçoit et valide
L’équipe garde le contrôle sur les commandes envoyées depuis les tables avant la préparation.
Écran cuisine et routage des commandes restaurant
Chaque poste voit ce qu’il doit préparer, sans bruit inutile.
La commande ne doit pas traverser le restaurant dans un seul ticket confus.
Un même panier peut contenir des cocktails, des plats chauds, des desserts et des remarques de service. Kouizine sépare le flux selon les postes, tout en gardant une vue d’ensemble côté salle.
02
Le bar voit seulement les boissons
Les préparations inutiles disparaissent de l’écran du bar. Le poste reste lisible pendant le rush.
03
La cuisine suit les plats
Les plats partent vers l’écran cuisine, avec les options et les remarques utiles.
Des écrans faits pour le service réel, pas pour une démo figée.
Les postes Kouizine gardent les commandes exploitables sur tablette, avec des informations utiles au bon endroit.
Routage par poste
Cuisine, bar, service ou poste personnalisé reçoivent chacun le bon périmètre.
Vue adaptée
Chaque écran montre les commandes à traiter sans noyer l’équipe dans le reste.
Rush plus lisible
Les commandes restent visibles, priorisées et moins dépendantes des échanges oraux.
Quand le routage devient utile
- brasserie avec bar actif et cuisine chaude
- terrasse où boissons et desserts arrivent en plusieurs temps
- restaurant avec poste dessert ou poste froid séparé
- service qui veut valider avant d’envoyer en préparation
Testez le trajet complet d’une commande.
La démo publique montre comment une commande client devient exploitable par le service et les postes de préparation.