Bondy · édition juin 2026
Restaurants à Bondy : densité, profils d’établissements et dynamique locale
Avec 269 restaurants actifs à Bondy en juin 2026 (soit 5,32 établissements pour 1000 habitants), le marché local montre une activité intense. Sur les 12 derniers mois, on compte 41 créations d'établissements contre 23 fermetures. Face à cette concurrence accrue et à la pression sur la rotation des tables, l'intégration d'outils comme le paiement mobile et la commande par QR code devient essentielle pour réduire le temps d'attente et optimiser le service.
Les repères clés.
Avant de lire les courbes, quatre ordres de grandeur donnent le décor: le nombre d’établissements actifs, la densité locale, le renouvellement récent et les informations disponibles pour les clients.
Établissements actifs
269
Périmètre restaurants, mise à jour juin 2026.
Densité locale
5,32 / 1 000 hab.
50 595 habitants pris comme référence.
Créations sur 12 mois
41
23 fermetures et 5 reprises repérées.
Horaires renseignés
0 %
19 adresses de restauration repérées en ligne.
Le mix d’activités est dominé par la restauration rapide.
La restauration rapide représente 55,8 % des établissements actifs. La restauration traditionnelle forme le deuxième bloc, puis viennent les autres familles de restauration.
Bondy repose d’abord sur la restauration rapide, avec la restauration traditionnelle comme deuxième bloc. L’offre reste assez large pour ne pas dépendre d’un seul format.
Répartition des restaurants par type d’activité à Bondy
Restauration rapide
150 établissements, 2,96 / 1 000 hab.
55,8 % du total
Restauration traditionnelle
56 établissements, 1,11 / 1 000 hab.
20,8 % du total
Traiteurs et événementiel
33 établissements, 0,65 / 1 000 hab.
12,3 % du total
Débits de boissons
21 établissements, 0,42 / 1 000 hab.
7,8 % du total
Autres activités de restauration
9 établissements, 0,18 / 1 000 hab.
3,4 % du total
Sources : SIRENE; calculs Kouizine. Statistiques : juin 2026
Le paysage de la restauration à Bondy est largement dominé par la restauration rapide, qui représente 55,76 % du marché avec 150 établissements actifs, loin devant la restauration traditionnelle (20,82 %, 56 établissements). Ce segment rapide ultra-concurrentiel impose une optimisation maximale des flux clients. Pour capter cette demande pressée, la mise en place de menus QR et de la commande sur table s'impose comme un levier clé pour désengorger les files d'attente et compenser le manque de personnel.
Le nombre d’établissements s’est redressé après le creux de 2019.
Bondy compte 269 établissements dans le périmètre observé. Après un repli en 2019, la courbe repart progressivement à la hausse jusqu’à 2025. Juin 2026 reste un point d’étape.
Évolution du nombre de restaurants actifs à Bondy
2026* : année en cours, point d’étape en juin 2026.
Sources : SIRENE; calculs Kouizine.
La tendance du nombre de restaurants à Bondy est en croissance constante, passant de 196 établissements en 2019 à 269 en juin 2026. Cette densification accroît la concurrence directe entre opérant. Pour se démarquer et maintenir leur rentabilité, les restaurateurs doivent moderniser leur service en optimisant la rotation des tables et en améliorant la lisibilité des menus en ligne pour s'assurer une visibilité client immédiate dans un marché de plus en plus saturé.
Les créations restent nettement au-dessus des fermetures.
Sur les 12 derniers mois, on compte 41 créations, 23 fermetures et 5 reprises repérées. La série aide surtout à mesurer le rythme du renouvellement.
Créations et fermetures de restaurants à Bondy
2026* : année en cours, point d’étape en juin 2026.
Sources : SIRENE; calculs Kouizine.
La dynamique de renouvellement des commerces est marquée par 41 créations face à 23 fermetures et 5 successions sur les 12 derniers mois. Ce taux de rotation élevé souligne la fragilité des nouveaux entrants. Gérer efficacement la disponibilité des menus en temps réel et simplifier le processus de paiement lors du service sont des facteurs de survie critiques pour stabiliser les opérations dès le démarrage et faire face à la forte pression de recrutement du secteur.
Âge, taille et visibilité des restaurants.
Ces repères situent l’âge des adresses, la taille des équipes et les informations qui facilitent le choix d’un client.
Indice de renouvellement
23,8 %
64 ouvertures ou fermetures sur 12 mois.
Âge médian
5 ans
La moitié des établissements est plus récente, l’autre plus ancienne.
Visibilité numérique
23,2 / 100
Repère sur les informations utiles avant de choisir une adresse.
Âge des établissements
Près de 50,6 % des établissements ont moins de cinq ans, tandis que 30,9 % ont déjà dix ans ou plus.
Âge des établissements de restauration à Bondy
Moins de 1 an
13,8 %
Moins de 3 ans
34,6 %
Moins de 5 ans
50,6 %
10 ans et plus
30,9 %
Sources : SIRENE; calculs Kouizine. Statistiques : juin 2026
Bondy n’est donc pas seulement un marché d’ouvertures récentes. Les nouvelles adresses renouvellent l’offre, mais une base solide d’établissements plus anciens continue de structurer les quartiers.
Comparaison avec des villes proches
Bondy est comparée au lot disponible pour situer son volume et sa densité, sans en faire un classement de qualité.
Densité et volume moyens autour de Bondy
Bondy · 5,32 / 1 000 hab. · 269 restaurants
Villes comparables (5) · 8,1 / 1 000 hab. · 413,8 restaurants en moyenne
Échantillon national (500) · 6,66 / 1 000 hab. · 451,226 restaurants en moyenne
Sources : SIRENE, INSEE; calculs Kouizine. Statistiques : juin 2026
Bondy apparaît moins dense que le lot. La concurrence existe, mais elle se lit davantage par zones de flux, quartiers et formats que par une concentration moyenne très forte.
Formes juridiques
La forme SARL/EURL est la plus présente parmi les unités connues, avec 33,2 %. Elle donne le premier repère, avant les autres statuts plus minoritaires.
Évolution des formes juridiques des restaurants à Bondy
La progression des SAS/SASU va souvent avec des projets plus souples à faire évoluer: association entre plusieurs personnes, deuxième adresse, entrée d’un investisseur ou concept pensé pour grandir.
Tailles d’équipe déclarées
La tranche d’effectif n’est pas toujours renseignée. Quand elle l’est, les petites équipes dominent nettement.
Tailles d’équipe déclarées à Bondy
1 à 2 salariés
14,5 %
39 établissements
3 à 5 salariés
3 %
8 établissements
6 à 9 salariés
3 %
8 établissements
Sans salarié
1,9 %
5 établissements
10 à 19 salariés
1,5 %
4 établissements
20 salariés et plus
0,4 %
1 établissements
Effectif inconnu
75,8 %
204 établissements sans tranche déclarée
Sources : SIRENE; calculs Kouizine. Statistiques : juin 2026
Quand la taille d’équipe est indiquée, la tranche 1 à 2 salariés représente 60 % des cas. Cela décrit des restaurants où le patron, la salle et la cuisine restent très proches du terrain, avec peu de marge pour absorber les pics de service.
Visibilité numérique
Les informations les plus présentes sont type de cuisine et horaires. Les autres signaux utiles au choix du client restent plus dispersés.
Visibilité numérique des restaurants à Bondy
Horaires
26,3 %
Type de cuisine
52,6 %
Vente à emporter
10,5 %
Livraison
0 %
Site web
26,3 %
Sources : OpenStreetMap; calculs Kouizine. Statistiques : juin 2026
Pour un client, Bondy reste lisible sur une partie des informations, mais le choix demande souvent une vérification ailleurs. Les adresses qui renseignent mieux leurs horaires, leur cuisine ou leur vitrine directe peuvent réduire cette hésitation.
Cuisines les plus visibles
Les cuisines les plus visibles sont kebabs, pizzas et burgers. Elles donnent un aperçu des spécialités que les clients repèrent le plus vite.
Évolution des cuisines les plus visibles à Bondy
La liste visible en ligne met en avant kebabs, pizzas, burgers et poulet. Pour les clients, ces libellés accélèrent le tri; pour les restaurateurs, ils montrent les familles d’adresses immédiatement comparées.
Une densité inférieure à la moyenne du lot.
Bondy affiche 5,32 restaurants pour 1 000 habitants. Dans ce lot de 5 villes, la moyenne est de 8,1 et l’écart est de 2,78 points.
Ce profil signale une offre moins concentrée par habitant; les flux, les quartiers et les formats pèsent donc autant que la densité moyenne.
Densité et volume de restaurants à Bondy et dans des villes comparables
Bondy · 5,32 / 1 000 hab. · 269 restaurants
Grasse · 8,14 / 1 000 hab. · 415 restaurants
Saint-Herblain · 5,22 / 1 000 hab. · 266 restaurants
Gennevilliers · 5,67 / 1 000 hab. · 289 restaurants
Les Abymes · 13,4 / 1 000 hab. · 684 restaurants
Albi · 8,09 / 1 000 hab. · 415 restaurants
Sources : SIRENE, INSEE; calculs Kouizine. Statistiques : juin 2026
Avec une densité de 5,32 restaurants pour 1000 habitants, Bondy affiche un taux d'équipement proche de villes comparables comme Saint-Herblain (5,22) ou Gennevilliers (5,67), mais nettement inférieur à Grasse (8,14). Ce niveau de saturation modéré offre des opportunités de croissance, à condition de maîtriser les coûts de personnel et d'augmenter la productivité des équipes en salle grâce à la digitalisation de la prise de commande et du paiement.
Les horaires restent une information pratique encore incomplète.
Les horaires sont renseignés pour 0 % des adresses de restauration repérées en ligne. C’est utile, mais encore trop incomplet pour lever tous les doutes avant un déplacement.
Horaires affichés par les restaurants à Bondy
2026* : année en cours, point d’étape en juin 2026.
Sources : OpenStreetMap; calculs Kouizine.
Pour un client, un horaire absent rallonge la décision: il faut appeler, vérifier ailleurs ou choisir une adresse plus lisible. Pour un restaurateur, cette information simple peut donc peser autant que la découverte de l’adresse.
Les limites de lecture.
Ces indicateurs décrivent un marché local avec des ordres de grandeur. Ils aident à comparer, repérer des tendances et poser de meilleures questions; ils ne remplacent pas une étude de terrain.
- Deux restaurants comptés dans la même famille peuvent avoir un positionnement très différent.
- Une création ou une fermeture peut refléter une reprise, un changement juridique ou un vrai changement d’activité.
- La densité ne dit rien, seule, du flux piéton, du panier moyen ou de la saisonnalité.
- Juin 2026 est un point d’étape: l’année 2026 n’est pas complète.
Quels restaurants sont comptés à Bondy ?
La page regroupe les établissements rattachés aux activités de restauration, débits de boissons, traiteurs et activités proches. Les segments servent à distinguer les grandes familles, sans résumer le positionnement réel de chaque adresse.
Pourquoi distinguer le nombre de restaurants et leur visibilité en ligne ?
Le nombre de restaurants décrit le tissu local. La visibilité en ligne mesure plutôt les informations disponibles pour les clients: horaires, site web, type de cuisine indiqué, livraison ou vente à emporter.
Les chiffres 2026 décrivent-ils une année complète ?
Non. Juin 2026 est un point d’étape. Les chiffres annuels marqués d’un astérisque ne doivent pas être lus comme une année complète.
Peut-on en tirer une décision d’emplacement ?
Non. Ces indicateurs décrivent un tissu local et des ordres de grandeur. Ils ne remplacent pas une étude d’emplacement, de flux piéton, de ticket moyen ou de positionnement.
Explorer autour de Bondy
Relier les signaux locaux à l’organisation du service
L’observatoire décrit le tissu restaurant par ville. Côté exploitation, Kouizine aide les équipes à fluidifier les commandes à table, le panier partagé et l’envoi vers les postes de préparation.
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