Le Petit-Quevilly · édition juin 2026
Restaurants à Le Petit-Quevilly : densité, profils d’établissements et dynamique locale
À Le Petit-Quevilly, le marché compte 119 établissements actifs en juin 2026, affichant une densité de 5,36 commerces pour 1 000 habitants. Après un pic à 122 adresses en 2023, le secteur traverse une phase de consolidation caractérisée par 14 fermetures contre 9 créations sur les 12 derniers mois. Pour les exploitants, cette dynamique renforce la nécessité d'optimiser la rotation des tables et la gestion de la disponibilité des menus pour maintenir la rentabilité face à une concurrence resserrée.
Les repères clés.
Avant de lire les courbes, quatre ordres de grandeur donnent le décor: le nombre d’établissements actifs, la densité locale, le renouvellement récent et les informations disponibles pour les clients.
Établissements actifs
119
Périmètre restaurants, mise à jour juin 2026.
Densité locale
5,36 / 1 000 hab.
22 208 habitants pris comme référence.
Créations sur 12 mois
9
14 fermetures et 2 reprises repérées.
Horaires renseignés
41,7 %
21 adresses de restauration repérées en ligne.
Le mix d’activités est dominé par la restauration rapide.
La restauration rapide représente 50,4 % des établissements actifs. La restauration traditionnelle forme le deuxième bloc, puis viennent les autres familles de restauration.
Le Petit-Quevilly repose d’abord sur la restauration rapide, avec la restauration traditionnelle comme deuxième bloc. L’offre reste assez large pour ne pas dépendre d’un seul format.
Répartition des restaurants par type d’activité à Le Petit-Quevilly
Restauration rapide
60 établissements, 2,7 / 1 000 hab.
50,4 % du total
Restauration traditionnelle
32 établissements, 1,44 / 1 000 hab.
26,9 % du total
Débits de boissons
17 établissements, 0,77 / 1 000 hab.
14,3 % du total
Traiteurs et événementiel
6 établissements, 0,27 / 1 000 hab.
5 % du total
Autres activités de restauration
4 établissements, 0,18 / 1 000 hab.
3,4 % du total
Sources : SIRENE; calculs Kouizine. Statistiques : juin 2026
La restauration rapide domine largement le paysage local avec 60 établissements, représentant 50,42 % du parc total, devant la restauration traditionnelle (32 adresses, soit 26,89 %). Cette forte concentration sur le segment rapide accentue la pression sur les temps d'attente et le traitement des commandes aux heures de pointe. La mise en place de menus QR et de la commande à table devient un levier incontournable pour ces acteurs afin d'accélérer les rotations sans alourdir la charge de travail du personnel en salle.
Le nombre d’établissements s’est redressé après le creux de 2019.
Le Petit-Quevilly compte 119 établissements dans le périmètre observé. Après un repli en 2019, la courbe repart progressivement à la hausse jusqu’à 2025. Juin 2026 reste un point d’étape.
Évolution du nombre de restaurants actifs à Le Petit-Quevilly
2026* : année en cours, point d’étape en juin 2026.
Sources : SIRENE; calculs Kouizine.
Le volume d'établissements est passé de 109 en 2019 à un sommet de 122 en 2023, avant de redescendre progressivement à 119 en 2026. Cette stabilisation témoigne d'une rationalisation de l'offre locale. Dans ce contexte de sélection naturelle, la réactivité opérationnelle et la réduction des frictions de paiement au moment de l'addition constituent des facteurs de différenciation majeurs pour fidéliser une clientèle de plus en plus exigeante.
Les fermetures pèsent plus que les créations récentes.
Sur les 12 derniers mois, on compte 9 créations, 14 fermetures et 2 reprises repérées. La série aide surtout à mesurer le rythme du renouvellement.
Créations et fermetures de restaurants à Le Petit-Quevilly
2026* : année en cours, point d’étape en juin 2026.
Sources : SIRENE; calculs Kouizine.
L'activité récente révèle des tensions opérationnelles fortes avec 14 fermetures pour seulement 9 créations enregistrées lors de la dernière année. Ce solde négatif souligne la pression accrue sur les marges et le recrutement des équipes. Pour stabiliser leurs activités, les repreneurs et gestionnaires doivent impérativement améliorer l'attractivité des postes en simplifiant les tâches de commande et en structurant l'aide au service.
Âge, taille et visibilité des restaurants.
Ces repères situent l’âge des adresses, la taille des équipes et les informations qui facilitent le choix d’un client.
Indice de renouvellement
19,3 %
23 ouvertures ou fermetures sur 12 mois.
Âge médian
8,7 ans
La moitié des établissements est plus récente, l’autre plus ancienne.
Visibilité numérique
46,7 / 100
Repère sur les informations utiles avant de choisir une adresse.
Âge des établissements
Près de 36,1 % des établissements ont moins de cinq ans, tandis que 43,7 % ont déjà dix ans ou plus.
Âge des établissements de restauration à Le Petit-Quevilly
Moins de 1 an
6,7 %
Moins de 3 ans
26,1 %
Moins de 5 ans
36,1 %
10 ans et plus
43,7 %
Sources : SIRENE; calculs Kouizine. Statistiques : juin 2026
Le Petit-Quevilly n’est donc pas seulement un marché d’ouvertures récentes. Les nouvelles adresses renouvellent l’offre, mais une base solide d’établissements plus anciens continue de structurer les quartiers.
Comparaison avec des villes proches
Le Petit-Quevilly est comparée au lot disponible pour situer son volume et sa densité, sans en faire un classement de qualité.
Densité et volume moyens autour de Le Petit-Quevilly
Le Petit-Quevilly · 5,36 / 1 000 hab. · 119 restaurants
Villes comparables (5) · 6,45 / 1 000 hab. · 143,2 restaurants en moyenne
Échantillon national (500) · 6,66 / 1 000 hab. · 451,226 restaurants en moyenne
Sources : SIRENE, INSEE; calculs Kouizine. Statistiques : juin 2026
Le Petit-Quevilly apparaît moins dense que le lot. La concurrence existe, mais elle se lit davantage par zones de flux, quartiers et formats que par une concentration moyenne très forte.
Formes juridiques
La forme SARL/EURL est la plus présente parmi les unités connues, avec 39,7 %. Elle donne le premier repère, avant les autres statuts plus minoritaires.
Évolution des formes juridiques des restaurants à Le Petit-Quevilly
La progression des SAS/SASU va souvent avec des projets plus souples à faire évoluer: association entre plusieurs personnes, deuxième adresse, entrée d’un investisseur ou concept pensé pour grandir.
Tailles d’équipe déclarées
La tranche d’effectif n’est pas toujours renseignée. Quand elle l’est, les petites équipes dominent nettement.
Tailles d’équipe déclarées à Le Petit-Quevilly
1 à 2 salariés
17,7 %
21 établissements
3 à 5 salariés
5 %
6 établissements
6 à 9 salariés
5 %
6 établissements
Sans salarié
1,7 %
2 établissements
10 à 19 salariés
0,8 %
1 établissements
20 salariés et plus
0,8 %
1 établissements
Effectif inconnu
68,9 %
82 établissements sans tranche déclarée
Sources : SIRENE; calculs Kouizine. Statistiques : juin 2026
Quand la taille d’équipe est indiquée, la tranche 1 à 2 salariés représente 56,8 % des cas. Cela décrit des restaurants où le patron, la salle et la cuisine restent très proches du terrain, avec peu de marge pour absorber les pics de service.
Visibilité numérique
Les informations les plus présentes sont type de cuisine et horaires. Les autres signaux utiles au choix du client restent plus dispersés.
Visibilité numérique des restaurants à Le Petit-Quevilly
Horaires
42,9 %
Type de cuisine
61,9 %
Vente à emporter
42,9 %
Livraison
42,9 %
Site web
42,9 %
Sources : OpenStreetMap; calculs Kouizine. Statistiques : juin 2026
Pour un client, Le Petit-Quevilly est assez lisible pour vérifier l’essentiel avant de se déplacer. En revanche, beaucoup d’adresses ne renvoient pas encore vers une vitrine directe, ce qui laisse de la place aux plateformes et aux recherches rapides.
Cuisines les plus visibles
Les cuisines les plus visibles sont burgers, burger tacos tex mex et cuisine française. Elles donnent un aperçu des spécialités que les clients repèrent le plus vite.
Évolution des cuisines les plus visibles à Le Petit-Quevilly
La liste visible en ligne met en avant burgers, burger tacos tex mex, cuisine française et cuisine japonaise. Pour les clients, ces libellés accélèrent le tri; pour les restaurateurs, ils montrent les familles d’adresses immédiatement comparées.
Une densité inférieure à la moyenne du lot.
Le Petit-Quevilly affiche 5,36 restaurants pour 1 000 habitants. Dans ce lot de 5 villes, la moyenne est de 6,45 et l’écart est de 1,09 points.
Ce profil signale une offre moins concentrée par habitant; les flux, les quartiers et les formats pèsent donc autant que la densité moyenne.
Densité et volume de restaurants à Le Petit-Quevilly et dans des villes comparables
Le Petit-Quevilly · 5,36 / 1 000 hab. · 119 restaurants
Arcueil · 6,76 / 1 000 hab. · 150 restaurants
Achères · 4,09 / 1 000 hab. · 91 restaurants
Épernay · 7,62 / 1 000 hab. · 169 restaurants
Gujan-Mestras · 5,6 / 1 000 hab. · 124 restaurants
Montereau-Fault-Yonne · 8,17 / 1 000 hab. · 182 restaurants
Sources : SIRENE, INSEE; calculs Kouizine. Statistiques : juin 2026
Avec 5,36 restaurants pour 1 000 habitants, Le Petit-Quevilly présente une densité commerciale modérée par rapport à des villes comparables de même taille comme Arcueil (6,76) ou Montereau-Fault-Yonne (8,17). Ce positionnement indique un potentiel de capture de clientèle intéressant, à condition d'afficher une préparation visible en ligne irréprochable pour capter les flux de consommateurs indécis.
Les horaires restent une information pratique encore incomplète.
Les horaires sont renseignés pour 41,7 % des adresses de restauration repérées en ligne. C’est utile, mais encore trop incomplet pour lever tous les doutes avant un déplacement.
Horaires affichés par les restaurants à Le Petit-Quevilly
2026* : année en cours, point d’étape en juin 2026.
Sources : OpenStreetMap; calculs Kouizine.
Pour un client, un horaire absent rallonge la décision: il faut appeler, vérifier ailleurs ou choisir une adresse plus lisible. Pour un restaurateur, cette information simple peut donc peser autant que la découverte de l’adresse.
Les limites de lecture.
Ces indicateurs décrivent un marché local avec des ordres de grandeur. Ils aident à comparer, repérer des tendances et poser de meilleures questions; ils ne remplacent pas une étude de terrain.
- Deux restaurants comptés dans la même famille peuvent avoir un positionnement très différent.
- Une création ou une fermeture peut refléter une reprise, un changement juridique ou un vrai changement d’activité.
- La densité ne dit rien, seule, du flux piéton, du panier moyen ou de la saisonnalité.
- Juin 2026 est un point d’étape: l’année 2026 n’est pas complète.
Quels restaurants sont comptés à Le Petit-Quevilly ?
La page regroupe les établissements rattachés aux activités de restauration, débits de boissons, traiteurs et activités proches. Les segments servent à distinguer les grandes familles, sans résumer le positionnement réel de chaque adresse.
Pourquoi distinguer le nombre de restaurants et leur visibilité en ligne ?
Le nombre de restaurants décrit le tissu local. La visibilité en ligne mesure plutôt les informations disponibles pour les clients: horaires, site web, type de cuisine indiqué, livraison ou vente à emporter.
Les chiffres 2026 décrivent-ils une année complète ?
Non. Juin 2026 est un point d’étape. Les chiffres annuels marqués d’un astérisque ne doivent pas être lus comme une année complète.
Peut-on en tirer une décision d’emplacement ?
Non. Ces indicateurs décrivent un tissu local et des ordres de grandeur. Ils ne remplacent pas une étude d’emplacement, de flux piéton, de ticket moyen ou de positionnement.
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Relier les signaux locaux à l’organisation du service
L’observatoire décrit le tissu restaurant par ville. Côté exploitation, Kouizine aide les équipes à fluidifier les commandes à table, le panier partagé et l’envoi vers les postes de préparation.
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