Neuilly-Plaisance · édition juin 2026
Restaurants à Neuilly-Plaisance : densité, profils d’établissements et dynamique locale
Avec 134 établissements en activité pour 21 941 habitants (soit 6,11 restaurants pour 1 000 habitants), le marché de la restauration à Neuilly-Plaisance affiche une forte vitalité en 2026. Cette dynamique s'accompagne d'une accélération de la restauration rapide et de défis opérationnels majeurs. Face au rythme des rotations et à la pression sur les équipes, l'adoption de solutions digitales comme la commande à table, le paiement rapide et les QR menus devient un levier incontournable pour optimiser le temps d'attente et fluidifier la rotation des tables au sein de la commune.
Les repères clés.
Avant de lire les courbes, quatre ordres de grandeur donnent le décor: le nombre d’établissements actifs, la densité locale, le renouvellement récent et les informations disponibles pour les clients.
Établissements actifs
134
Périmètre restaurants, mise à jour juin 2026.
Densité locale
6,11 / 1 000 hab.
21 941 habitants pris comme référence.
Créations sur 12 mois
19
10 fermetures et 4 reprises repérées.
Horaires renseignés
0 %
29 adresses de restauration repérées en ligne.
Le mix d’activités est dominé par la restauration traditionnelle.
La restauration traditionnelle représente 38,8 % des établissements actifs. La restauration rapide forme le deuxième bloc, puis viennent les autres familles de restauration.
Neuilly-Plaisance repose d’abord sur la restauration traditionnelle, avec la restauration rapide comme deuxième bloc. L’offre reste assez large pour ne pas dépendre d’un seul format.
Répartition des restaurants par type d’activité à Neuilly-Plaisance
Restauration traditionnelle
52 établissements, 2,37 / 1 000 hab.
38,8 % du total
Restauration rapide
47 établissements, 2,14 / 1 000 hab.
35,1 % du total
Traiteurs et événementiel
21 établissements, 0,96 / 1 000 hab.
15,7 % du total
Débits de boissons
11 établissements, 0,5 / 1 000 hab.
8,2 % du total
Autres activités de restauration
3 établissements, 0,14 / 1 000 hab.
2,2 % du total
Sources : SIRENE; calculs Kouizine. Statistiques : juin 2026
Le paysage gastronomique de Neuilly-Plaisance repose sur un équilibre serré entre la restauration traditionnelle (52 adresses, soit 38,81 % du marché) et la restauration rapide (47 adresses, 35,07 %). Les traiteurs événementiels complètent l'offre avec 21 établissements (15,67 %). Ce fort taux de restauration rapide, alimenté par 10 créations récentes contre seulement 5 dans le traditionnel, illustre un besoin de réactivité. Pour les exploitants, cela impose une maîtrise absolue du temps d'attente et de la disponibilité des menus. L'intégration de la commande en ligne et de la mise à jour instantanée de la carte aide à absorber ces pics de demande sans surcharger le personnel de salle.
Le nombre d’établissements s’est redressé après le creux de 2019.
Neuilly-Plaisance compte 134 établissements dans le périmètre observé. Après un repli en 2019, la courbe repart progressivement à la hausse jusqu’à 2025. Juin 2026 reste un point d’étape.
Évolution du nombre de restaurants actifs à Neuilly-Plaisance
2026* : année en cours, point d’étape en juin 2026.
Sources : SIRENE; calculs Kouizine.
La commune enregistre une croissance régulière de son parc commercial, passant de 100 établissements en 2019 à 134 en 2026. Cette hausse constante témoigne de l'attractivité locale, mais accroît aussi la concurrence directe pour capter les clients et fidéliser le personnel sous pression constante. Pour faire face à cette densité croissante, les restaurateurs doivent maximiser la rotation des tables. La mise en place de QR menus et de solutions de paiement autonomes au comptoir ou à table libère un temps précieux pour les serveurs et accélère le service lors des flux de clientèle aux heures de pointe.
Les créations restent nettement au-dessus des fermetures.
Sur les 12 derniers mois, on compte 19 créations, 10 fermetures et 4 reprises repérées. La série aide surtout à mesurer le rythme du renouvellement.
Créations et fermetures de restaurants à Neuilly-Plaisance
2026* : année en cours, point d’étape en juin 2026.
Sources : SIRENE; calculs Kouizine.
L'activité commerciale sur les 12 derniers mois est marquée par un taux de renouvellement élevé avec 19 créations d'établissements contre 10 fermetures définitives et 4 successions enregistrées. Ce dynamisme montre que de nouveaux concepts s'installent rapidement pour renouveler l'offre locale. Dans ce contexte de forte compétitivité, la visibilité en ligne et l'exactitude des horaires d'ouverture s'avèrent cruciales pour la préparation visible face aux clients. Un parcours client digital fluide, de la consultation des menus à la commande, protège les nouveaux entrants et repreneurs contre les risques d'une sous-optimisation du service.
Âge, taille et visibilité des restaurants.
Ces repères situent l’âge des adresses, la taille des équipes et les informations qui facilitent le choix d’un client.
Indice de renouvellement
21,6 %
29 ouvertures ou fermetures sur 12 mois.
Âge médian
6,5 ans
La moitié des établissements est plus récente, l’autre plus ancienne.
Visibilité numérique
20 / 100
Repère sur les informations utiles avant de choisir une adresse.
Âge des établissements
Près de 47 % des établissements ont moins de cinq ans, tandis que 35,1 % ont déjà dix ans ou plus.
Âge des établissements de restauration à Neuilly-Plaisance
Moins de 1 an
12,7 %
Moins de 3 ans
38,1 %
Moins de 5 ans
47 %
10 ans et plus
35,1 %
Sources : SIRENE; calculs Kouizine. Statistiques : juin 2026
Neuilly-Plaisance n’est donc pas seulement un marché d’ouvertures récentes. Les nouvelles adresses renouvellent l’offre, mais une base solide d’établissements plus anciens continue de structurer les quartiers.
Comparaison avec des villes proches
Neuilly-Plaisance est comparée au lot disponible pour situer son volume et sa densité, sans en faire un classement de qualité.
Densité et volume moyens autour de Neuilly-Plaisance
Neuilly-Plaisance · 6,11 / 1 000 hab. · 134 restaurants
Villes comparables (5) · 4,55 / 1 000 hab. · 100 restaurants en moyenne
Échantillon national (500) · 6,66 / 1 000 hab. · 451,226 restaurants en moyenne
Sources : SIRENE, INSEE; calculs Kouizine. Statistiques : juin 2026
Neuilly-Plaisance se détache par un volume et une densité plus élevés que le lot. Cette situation décrit un marché très profond, où la concurrence joue autant par quartier que par type d’adresse.
Formes juridiques
La forme Entreprise individuelle est la plus présente parmi les unités connues, avec 36,6 %. Elle donne le premier repère, avant les autres statuts plus minoritaires.
Évolution des formes juridiques des restaurants à Neuilly-Plaisance
La progression des SAS/SASU va souvent avec des projets plus souples à faire évoluer: association entre plusieurs personnes, deuxième adresse, entrée d’un investisseur ou concept pensé pour grandir.
Tailles d’équipe déclarées
La tranche d’effectif n’est pas toujours renseignée. Quand elle l’est, les petites équipes dominent nettement.
Tailles d’équipe déclarées à Neuilly-Plaisance
1 à 2 salariés
18,7 %
25 établissements
3 à 5 salariés
3 %
4 établissements
6 à 9 salariés
3 %
4 établissements
Sans salarié
1,5 %
2 établissements
10 à 19 salariés
0,8 %
1 établissements
Effectif inconnu
73,1 %
98 établissements sans tranche déclarée
Sources : SIRENE; calculs Kouizine. Statistiques : juin 2026
Quand la taille d’équipe est indiquée, la tranche 1 à 2 salariés représente 69,4 % des cas. Cela décrit des restaurants où le patron, la salle et la cuisine restent très proches du terrain, avec peu de marge pour absorber les pics de service.
Visibilité numérique
Les informations les plus présentes sont type de cuisine et horaires. Les autres signaux utiles au choix du client restent plus dispersés.
Visibilité numérique des restaurants à Neuilly-Plaisance
Horaires
31 %
Type de cuisine
48,3 %
Vente à emporter
10,3 %
Livraison
3,5 %
Site web
6,9 %
Sources : OpenStreetMap; calculs Kouizine. Statistiques : juin 2026
Pour un client, Neuilly-Plaisance reste lisible sur une partie des informations, mais le choix demande souvent une vérification ailleurs. Les adresses qui renseignent mieux leurs horaires, leur cuisine ou leur vitrine directe peuvent réduire cette hésitation.
Cuisines les plus visibles
Les cuisines les plus visibles sont kebabs, cuisine asiatique et pizzas. Elles donnent un aperçu des spécialités que les clients repèrent le plus vite.
Évolution des cuisines les plus visibles à Neuilly-Plaisance
La liste visible en ligne met en avant kebabs, cuisine asiatique, pizzas et poulet. Pour les clients, ces libellés accélèrent le tri; pour les restaurateurs, ils montrent les familles d’adresses immédiatement comparées.
Une densité supérieure à la moyenne du lot.
Neuilly-Plaisance affiche 6,11 restaurants pour 1 000 habitants. Dans ce lot de 5 villes, la moyenne est de 4,55 et l’écart est de 1,56 points.
Ce niveau signale une offre très concentrée par rapport à la population, avec une concurrence qui se joue quartier par quartier et moment par moment.
Densité et volume de restaurants à Neuilly-Plaisance et dans des villes comparables
Neuilly-Plaisance · 6,11 / 1 000 hab. · 134 restaurants
Hazebrouck · 5,02 / 1 000 hab. · 110 restaurants
Nogent-sur-Oise · 4,11 / 1 000 hab. · 90 restaurants
Longjumeau · 6,23 / 1 000 hab. · 137 restaurants
Chemillé-en-Anjou · 2,95 / 1 000 hab. · 65 restaurants
Fontaine · 4,45 / 1 000 hab. · 98 restaurants
Sources : SIRENE, INSEE; calculs Kouizine. Statistiques : juin 2026
Le volume total renforce cette lecture: Neuilly-Plaisance ne se compare pas seulement par densité, mais par profondeur d’offre. Un client y arbitre entre beaucoup d’adresses; un restaurateur y affronte un choix déjà très large.
Les horaires restent une information pratique encore incomplète.
Les horaires sont renseignés pour 0 % des adresses de restauration repérées en ligne. C’est utile, mais encore trop incomplet pour lever tous les doutes avant un déplacement.
Horaires affichés par les restaurants à Neuilly-Plaisance
2026* : année en cours, point d’étape en juin 2026.
Sources : OpenStreetMap; calculs Kouizine.
Pour un client, un horaire absent rallonge la décision: il faut appeler, vérifier ailleurs ou choisir une adresse plus lisible. Pour un restaurateur, cette information simple peut donc peser autant que la découverte de l’adresse.
Les limites de lecture.
Ces indicateurs décrivent un marché local avec des ordres de grandeur. Ils aident à comparer, repérer des tendances et poser de meilleures questions; ils ne remplacent pas une étude de terrain.
- Deux restaurants comptés dans la même famille peuvent avoir un positionnement très différent.
- Une création ou une fermeture peut refléter une reprise, un changement juridique ou un vrai changement d’activité.
- La densité ne dit rien, seule, du flux piéton, du panier moyen ou de la saisonnalité.
- Juin 2026 est un point d’étape: l’année 2026 n’est pas complète.
Quels restaurants sont comptés à Neuilly-Plaisance ?
La page regroupe les établissements rattachés aux activités de restauration, débits de boissons, traiteurs et activités proches. Les segments servent à distinguer les grandes familles, sans résumer le positionnement réel de chaque adresse.
Pourquoi distinguer le nombre de restaurants et leur visibilité en ligne ?
Le nombre de restaurants décrit le tissu local. La visibilité en ligne mesure plutôt les informations disponibles pour les clients: horaires, site web, type de cuisine indiqué, livraison ou vente à emporter.
Les chiffres 2026 décrivent-ils une année complète ?
Non. Juin 2026 est un point d’étape. Les chiffres annuels marqués d’un astérisque ne doivent pas être lus comme une année complète.
Peut-on en tirer une décision d’emplacement ?
Non. Ces indicateurs décrivent un tissu local et des ordres de grandeur. Ils ne remplacent pas une étude d’emplacement, de flux piéton, de ticket moyen ou de positionnement.
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Relier les signaux locaux à l’organisation du service
L’observatoire décrit le tissu restaurant par ville. Côté exploitation, Kouizine aide les équipes à fluidifier les commandes à table, le panier partagé et l’envoi vers les postes de préparation.
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