Observatoire national · année civile complète 2025

Où les adresses de cuisine italienne sont-elles les plus nombreuses en France ?

Les villes où les adresses déclarant une cuisine italienne sont les plus nombreuses.

Ce que montre le classement

Adresses déclarant une cuisine italienne — dix premières villes
  1. Paris774

    Île-de-France · 2 103 778 habitants · 8692 adresses avec cuisine renseignée

  2. Lyon115

    Auvergne-Rhône-Alpes · 519 127 habitants · 1626 adresses avec cuisine renseignée

  3. Toulouse60

    Occitanie · 514 819 habitants · 1132 adresses avec cuisine renseignée

  4. Lille55

    Hauts-de-France · 238 246 habitants · 755 adresses avec cuisine renseignée

  5. Boulogne-Billancourt51

    Île-de-France · 119 019 habitants · 274 adresses avec cuisine renseignée

  6. Strasbourg46

    Grand Est · 293 771 habitants · 658 adresses avec cuisine renseignée

  7. Bordeaux45

    Nouvelle-Aquitaine · 267 991 habitants · 797 adresses avec cuisine renseignée

  8. Montpellier41

    Occitanie · 310 240 habitants · 616 adresses avec cuisine renseignée

  9. Nantes32

    Pays de la Loire · 327 734 habitants · 867 adresses avec cuisine renseignée

  10. Rennes31

    Bretagne · 230 890 habitants · 422 adresses avec cuisine renseignée

Population indiquée à titre de contexte, sans seconde échelle. Sources : OpenStreetMap, INSEE ; calculs Kouizine.

Lecture : les valeurs sont triées par ordre décroissant; les égalités sont départagées par la population puis le nom de la ville.

Les trois premières villes

  1. Rang 1

    Paris

    Île-de-France

    Paris compte 2 103 778 habitants et affiche 774 adresses référencées, la valeur la plus élevée du classement.

  2. Rang 2

    Lyon

    Auvergne-Rhône-Alpes

    Lyon compte 519 127 habitants et affiche 115 adresses référencées.

  3. Rang 3

    Toulouse

    Occitanie

    Toulouse compte 514 819 habitants et affiche 60 adresses référencées.

Méthode et limites

Le décompte reprend les catégories italiennes exhaustives de l’année civile complète la plus récente. Les catégories composites sont rattachées une seule fois à chaque cuisine reconnue.

Seuils : Au moins 50 adresses avec cuisine renseignée et 40 % de couverture cuisine.

La cohorte comprend 493 villes publiées dans l’observatoire au moment du calcul; 105 franchissent les seuils indiqués. Les résultats ne constituent ni un conseil d’investissement, ni une mesure de demande ou de rentabilité.

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